O que era aquela névoa junto ao Centro de Porto Alegre no fim da tarde de sábado. Fosse de manhã, em qualquer dia do outono ou do inverno, a resposta certamente passaria por um banco de neblina raso gerado por resfriamento noturno. Mas não desta vez.
O que se vê na fotografia parece ser um banco localizado de neblina às margens do Guaíba, na altura do Parque da Harmonia, mas não é nevoeiro e tampouco neblina. Era mesmo fumaça dos muitos churrascos no Acampamento Farroupilha.
A foto foi realizada ao entardecer no sábado após uma tarde com 32ºC de máxima na capital, logo não poderia ser neblina com temperatura tão elevada, explica a meteorologista. “A equipe da MetSul estava no Gasômetro no fim da tarde para fazer fotos do nível do Guaíba e do pôr do sol. Não havia restrição de visibilidade alguma na área do usina por nevoeiro ou neblina”, explica Estael Sias, meteorologista da MetSul. “O que tinha no ar era o cheiro do churrasco do acampamento perto”.
Estael explica que durante o sábado a cidade de Porto Alegre estava sob influência de uma área de alta pressão atmosférica. Neste tipo de situação meteorológica, o movimento do ar é de cima para baixa, o que se denomima subsidência, o que explica porque a fumaça do churrasco na foto não subia e se expandia para os lados perto da superfície, criando o aspecto de uma banco de neblina. “Era neblina de churrasco mesmo”, diz.
Porto Alegre se intitula como “Capital Mundial do Churrasco”, um movimento da prefeitura, em parceria com a iniciativa privada, para promover o turismo gastronômico, a tradição gaúcha e os aspectos culturais do município. Fato ou não, nenhuma outra grande cidade do mundo tem histórico de uma nuvem de fumaça por churrasco cobrindo a sua área central.